Spinatsuppe
Zutaten 
150 | gr | Spinat |
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30 | gr | Butter |
1 | geriebene Kartoffel | |
100 | gr | Rahm |
0,75 | Liter | Hühnerbrühe zum Aufgießen |
Salz, Knoblauch zum Würzen |
Zubereitung
150 gr Spinat sind bei der Zubereitung des gedünsteten Spinats übrig geblieben.Spinat in 30 gr Butter rösten, mit Salz und Knoblauch würzen, mit Hühnerbrühe aufgießen,1 geriebene Kartoff el dazugeben, kochen und mit 100 gr Rahm verfeinern.