Brotsuppe

Brotsuppe

Zutaten

0,3kgaltbackenes Brot
1,5 LiterGemüsesuppe
3 Stk.Knoblauchzehen
2 ELgehackte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch)
   Salz, Pfeffer nach Belieben
 

Zubereitung

Brot entrinden, in Scheiben schneiden, in den Suppentopf geben.
Mit Gemüsesuppe auffüllen, 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, pürieren und mit Salz und Pfeff er würzen.