Reis Burgenland

Zutaten

0,05	kg	Zwiebel
0,02	Liter	Öl
0,15	kg	Langkornreis
0,30	Liter	Wasser
		Salz, Suppenwürze
0,15	kg	Zuckermais
0,50	Stk.	Paprika rot

 

Zubereitung

Reis glasig werden lassen, mit Wasser aufgießen, Zwiebel dazugeben, 20 min dünsten, in den letzten 5 Minuten würfelig geschnittenen Paprika und Zuckermais mitdünsten.