Reis Burgenland

Reis Burgenland

Zutaten

0,05 kg Zwiebel
0,02 Liter Öl
0,15 kg Langkornreis
0,30 Liter Wasser
    Salz, Suppenwürze
0,15 kg Zuckermais
0,50 Stk. Paprika rot
 

Zubereitung

Reis glasig werden lassen, mit Wasser aufgießen, Zwiebel dazugeben, 20 min dünsten, in den letzten 5 Minuten würfelig geschnittenen Paprika und Zuckermais mitdünsten.